내돈내산 쌀 섞인 건 취급 안 합니다. 100% 여주 고구마의 향기 '려 고구마 증류소주 40도'

 

안녕하세요!

오늘은 제가 벼르고 별러서 데려온 녀석을 소개합니다. 국순당과 여주시가 합작해서 만든 브랜드 '려(驪)'인데요.

마트나 주류매장 가보시면 '려'가 두 종류 있는 거 아시죠? 하나는 쌀이랑 섞은 거(그냥 증류소주), 그리고 다른 하나는 오직 고구마로만 승부 보는 녀석.

저는 타협하지 않았습니다. 기왕 고구마 소주 마시는 거, 100%로 가야죠. 바로 '려 고구마 증류소주 40도'입니다.

병 라벨에 '고구마 100%'라고 아주 당당하게 적혀 있는 이 녀석. (쌀 소주 섞인 건 '증류소주'라고만 적혀 있으니 헷갈리시면 안 됩니다.) 한국에서 제대로 된 고구마 소주 찾기가 은근히 힘든데, 과연 어떤 맛을 보여줄지 바로 뚜껑을 땄습니다.

 

1.향: "군고구마의 탄내? 흙내음?"

 

잔에 따르고 코를 대는 순간, "와..." 소리가 나옵니다. 이건 화요나 일품진로 같은 깔끔한 쌀 소주랑은 아예 장르가 다릅니다.

아주 강렬하고 독특한 향이 훅 치고 들어오는데, 마치 군고구마 껍질이 살짝 탔을 때 나는 그 구수하고 달큰한 냄새? 혹은 비옥한 흙내음이나 젖은 낙엽 냄새 같은 게 납니다.

일본의 고구마 소주(이모쇼추) 좋아하시는 분들이라면 "그래, 이거지!" 하실 거고, 깔끔한 소주만 드시던 분들은 "어? 이게 무슨 냄새야?" 하고 당황하실 수도 있습니다. 확실히 호불호가 갈릴 향인데, 저는 극호입니다. 냄새만 맡아도 침이 고이네요.

 

2.맛: 40도의 강렬함 속에 숨은 달콤함

 

한 모금 입에 털어 넣었습니다.

40도답게 묵직합니다. 입안에 들어오자마자 고구마 특유의 풍미가 폭발하는데, 설탕 같은 단맛이 아니라 뿌리채소에서 오는 은은하고 깊은 단맛이 느껴집니다.

그리고 향에서 느꼈던 그 스모키함(탄내)과 흙내음이 입안을 가득 채우다가, 목으로 넘길 때는 의외로 아주 부드럽게 넘어갑니다. 끝맛에 남는 여운이 꽤 길어요. 입안에서 계속 군고구마 향이 맴돕니다.

쌀 소주가 '물' 같다면, 고구마 소주는 확실히 '기름'지다는 느낌이 들 정도로 바디감이 두툼하네요.

 

3.총평: 개성파를 위한 진짜배기 술

 

이 술은 안주 없이 깡소주로 마시기엔 향이 너무 강할 수도 있습니다. 하지만 기름진 음식, 예를 들어 돼지고기 수육이나 중국음식 양장피 같은 거랑 먹으면 기가 막힐 것 같습니다. 강한 향이 기름기를 싹 잡아주거든요.

• 매일 마시는 쌀 소주가 지겨워서 새로운 자극이 필요한 분.
• 일본 여행 가서 마셨던 고구마 소주의 추억이 그리운 분.
• "남자가 칼을 뽑았으면 고구마 100%는 마셔야지" 하는 분.

이런 분들에게 '려 고구마 100% 40도'를 추천합니다.

주의할 점은, 쌀 섞인 버전(블렌딩)이랑 병이 비슷하게 생겼으니 꼭 라벨에 '고구마 100%' 혹은 원재료명을 확인하고 구매하세요. 이 쿰쿰하고 달콤한 매력, 한번 빠지면 못 헤어나옵니다.